Miel de Retama, Jaramagos, Campanillas y Sauce

Nuestra miel más variada. Dulce y color caramelo. Cristalización muy lenta.

Esta miel está cosechada en El Colmenar de los Abejarucos. Es el más castigado por este bello depredador natural de las abejas. En épocas de final de primavera es fácil encontrarlos esperando a que salgan las abejas para almorzar… A pesar de este hostigamiento ocasional, las abejas consiguen sacar una buena cosecha. Está a pocos metros del río Torote.

En 2.025 se ha compuesto de 20 colmenas.

Composición de la miel

Miel sin residuos. Ha sido analizada por un laboratorio externo para comprobar que está libre de pesticidas y otros químicos.